こころを込めた作業がケーキに伝わり優しい味に膨らんでくれる。

山下スフレは "みんなが笑顔になるような幸せの広がる" そんなケーキを研究しています。
添加物を一切使用していない お子様にも安心のケーキです。

使用材料

北海道産の無添加クリームチーズをふんだんに使用しております。
カマンベールチーズは、機械を使わない丁寧に手作りされた木次のチーズを使用しております。
牛乳は木次のノンホモ牛乳を使用しております。
卵は、北海道の草むらを飛び回りストレスのない放し飼いの環境と、北海道の原料を使って無添加の餌を食べた
鶏から産まれた濃厚で弾力のある美味しい味です。
砂糖は北海道の甜菜糖を使用しております。味は強すぎずまろやかな優しい味を引き立ててくれます。

丁寧に作っていただいた食材は、こちらも心を込めて丁寧に作る使命があると思っております。

味を良くするだけでなく、体に力を与えてくれるようなケーキになってほしいと思っております。

山下スフレNo.2
(チーズ)

¥5,000 (税込)

在庫切れ

カテゴリー: ,

説明

口に入れた時にしゅわっと溶けるような感覚を味わってください。クリームチーズとカマンベールチーズの2種類からなるスフレは、存在感はありながらも優しい味わいです。時間をかけてじっくりと低温で焼き上げたので、中はしっとりとコクのある味わいです。
注文をいただいてからの調理になりますので、1週間〜1週間半ほどお時間をいただきます。

追加情報

商品サイズ

6号(直径18cm)

原材料

クリームチーズ、カマンベールチーズ、バター、牛乳、生卵、甜菜糖、バターミルク、有機コーンスターチ、薄力粉(一部に小麦、卵、乳を含む)

配送方法

冷凍でクール便にて配送

配送料

[北海道、九州:1,440 円]、[北東北、関西:1,140 円]、[南東北、関東、信越、北陸、中部:1,040 円]、[中国、四国:1,240 円]、[沖縄:1,740 円] (全地域の送料にクール便の220円が追加になります)

賞味期限

冷凍で14日間、冷蔵で3 日以内にお召し上がりください。

お召し上がり方

1日ほど冷蔵庫で解凍し、柔らかい状態でお召し上がりください。崩れやすいので、スプーンでお召し上がりください。

山下スフレNo.3
(チョコレート)

¥5,000 (税込)

在庫切れ

カテゴリー: ,

説明

有機チョコレートと有機カカオを使用し、クリームチーズやカマンベールチーズと混ざり合い奥深い味をご賞味ください。時間をかけてじっくりと低温で焼き上げたので、しっとりと濃厚でしゅわっと溶けるような食感です。
注文をいただいてからの調理になりますので、1週間〜1週間半ほどお時間をいただきます。

追加情報

商品サイズ

6号(直径18cm)

原材料

有機チョコレート、有機カカオ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、牛乳、ヨーグルト、生卵、甜菜糖、有機コーンスターチ、薄力粉、バター(一部に小麦、卵、乳を含む)

配送方法

冷凍でクール便にて配送

配送料

[北海道、九州:1,440 円]、[北東北、関西:1,140 円]、[南東北、関東、信越、北陸、中部:1,040 円]、[中国、四国:1,240 円]、[沖縄:1,740 円] (全地域の送料にクール便の220円が追加になります)

賞味期限

冷凍で14日間、冷蔵で3 日以内にお召し上がりください。

お召し上がり方

1日ほど冷蔵庫で解凍し、柔らかい状態でお召し上がりください。崩れやすいので、スプーンでお召し上がりください。

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